10年間の経験と技術で作り出したチョコレート「京都ショコラ」や「京のうさぎケーク＆サブレ」などの新作に加え、瑞穂のしずくの10周年記念限定アイテムをご用意。

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10周年を記念して特別に作られた「季のしずく」。京都の自然の恵みと四季の移ろいを一箱に閉じ込めた、特別なショコラボックスです。

枡を模したショコラの中に、厳選素材のジュレを流し込んだ人気商品「瑞穂のしずく」をさらに昇華させ、京都ならではの雅やかさとモダンな感性を融合させました。

春の花、夏の空、秋の紅葉、冬の雪——日本の四季が見せる豊かな表情を、繊細なジュレとショコラで丁寧に表現しました。

それぞれの季節をテーマにした4種の味わいは、見た目の美しさはもちろん、口に含んだ瞬間に広がる香りと余韻まで、五感で楽しめる仕上がりです。

およそ一年の歳月をかけて開発された「京都ショコラ」は、地元・京都の素材を主役に据えた、ベルアメール京都別邸の新たなショコラです。

京の四季、風土、伝統——その豊かな表情を、十二粒のショコラに込めました。

厳選した京都産の素材とカカオの芳醇な香りを丁寧に重ね、果実の瑞々しい酸味やお茶の奥深い旨みなど、それぞれ異なる風味・食感・彩りで“京都らしさ”を繊細に表現しています。

選んだのは、誰もが思い描ける身近な素材。京都産の蜂蜜や上質な抹茶など、その土地の恵みをシンプルに、そしてまっすぐにおいしさへと昇華させました。

花や鞠をテーマに、和菓子のような姿かたちをショコラで表現しました。

キャラメルやプラリネを使用した、美しく華やかなショコラです。

キャラメルは苦味を抑え、ショコラを加えることで、まろやかさとやさしい甘みを引き出しています。和の趣を感じさせる仕上げに合わせて、金ゴマ、抹茶、りんご、オランジュ、フレーズ、ピスターシュなど、親しみやすく、味のイメージがしやすい素材を厳選しました。

華やかな彩りとともに、ひと粒ごとに広がる優美な味わいをお楽しみください。

様々な素材を使用し、棒付きで食べやすく仕立てたスティックショコラ。

彩りも華やかで、ギフトにもぴったりなベルアメール京都別邸の人気商品です。

厳選したチョコレートに、ナッツやクランチ、キャラメル、ドライフルーツなど多彩な素材を組み合わせることで、常時15種類のフレーバーをご用意。

ひと口ごとに異なる香りと食感が広がり、軽やかな口どけをお楽しみいただけます。

うさぎの姿が愛らしい、ふんわりしっとり食感の米粉フィナンシェ。

京都産米粉を使い、やさしい口あたりに。抹茶とプレーン、ふたつの味でお茶の時間を彩ります。

芳醇な発酵バターの香り、サクッと軽やかな食感。
コクのあるショコラと、素朴な甘みのプレーンの2種類をご用意。

月夜に跳ねるうさぎのような、心和む焼き菓子です。