秋の気配をひと粒に。京の美意識と日本の素材を味わう、秋冬ショコラコレクション
季節をショコラに映して。秋冬の新作とともに、日本各地の素材と京の感性が織りなす味わい。
伝統と豊かな国際性のある街「京都」から、世界へ発信するべく誕生したショコラブランド「ベルアメール 京都別邸」。
日本の良き素材、技術、季節を閉じ込めたショコラの数々。この秋冬は、季節の素材を映した新作「スティックショコラ 限定フレーバー」や「モンブランケーク」が登場します。人気の「京うさぎケーク」は、パッケージを新たに装い、この秋冬の贈りものにもおすすめの一品としてご用意しました。
秋の深まりから冬へと移ろう季節に寄り添う、京の美意識を感じるショコラのひとときをお楽しみください。
◆スティックショコラ
ひと口ごとに広がる軽やかな食感と口どけを目指し、素材の魅力を最大限に引き立てる配合と製法にこだわりました。気軽に楽しめるスティックのかたちに、ひと味ごとの上質な味わいを込めています。
スティックショコラ1本￥540（税込）
◆スティックショコラ 限定フレーバーnew
ベルアメール京都別邸で人気の「スティックショコラ」に、秋冬の季節を彩るフレーバーが登場。
りんごや栗など、季節の素材をショコラに映し、ひと口ごとに秋冬らしい味わいを楽しめる2種類に仕立てました。
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・キャラメルポム（右） ブロンドチョコとミルクチョコにりんごパウダーとアーモンド、キャラメルクランチ ・マロン（左） ブロンドチョコとミルクチョコにマロンパウダーとアーモンド、ビスケットとキャラメルクランチ |
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おすすめのフレーバーを詰め合わせました。見た目も華やかで１本ずつ箱に入っているので、ちょっとした手土産にもおすすめです。 スティックショコラ3本ギフト ￥1,620（税込） スティックショコラ5本ギフト ￥2,700（税込） スティックショコラ12本ギフト ￥7,020（税込） |
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スティックショコラとボンボンショコラを一緒に楽しめる詰め合わせ。ベルアメール京都別邸ならではのさまざまなショコラから、おすすめのフレーバーを選び、一箱に詰め合わせました。秋冬の贈りものにもおすすめのアソートです。
スティックショコラアソートS ￥1,728（税込） スティックショコラアソートL ￥3,240（税込） |
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◆京うさぎケークnew～新たなデザインで登場～
夜空に浮かぶ満月の中に、うさぎの影を見立てては、幸せを思い描く、そんな雅な風情から生まれた京うさぎケーク。ひとくち頬張れば、ふわりとほどける優しさが、小さな幸せを届けます。
京うさぎケーク1コ￥270（税込）
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うさぎの姿が愛らしい、ふんわりしっとりの食感の米粉フィナンシェ。この秋冬にパッケージも新たに登場。京都府産米粉を使い、やさしい口あたりに。抹茶とプレーン、ふたつの味でお茶の時間を彩ります。 京うさぎケーク5コ ￥1,404（税込） 京うさぎケーク10コ ￥2,700（税込） ※9月18日（金）～発売予定 |
◆モンブランケークnew
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じっくりと焼き上げたブラウニー生地に愛媛県産栗ペーストとショコラを合わせたクリームを絞りました。抹茶と柚子、2種類の味をお楽しみいただけます。 モンブランケーク4コ￥1,728（税込） モンブランケーク8コ￥3,456（税込） ※10月発売予定 |
◆瑞穂のしずく
枡に見立てたショコラの中に、厳選した日本の素材をジュレにして流し込んだ、ベルアメール京都別邸を代表するコレクション「瑞穂のしずく」。
みずみずしいジュレとショコラが重なり合う、繊細で上品な味わいをお楽しみいただけます。
京都で栽培された酒米「祝」を使用した日本酒のショコラ、日本全国から選りすぐったお茶の香りを楽しむショコラ、国産フルーツと蜂蜜を組み合わせた果実味豊かな一粒など、日本各地の素材の魅力をひと箱に。
和の素材とショコラの出会いから生まれる、やさしく奥深い味わいと、あとを引く香りの余韻をお楽しみください。
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京都で栽培された酒米「祝」を使用した、京都の酒蔵の日本酒をジュレに仕立てたショコラの詰め合わせ。 瑞穂のしずく 日本酒5コ￥1,836（税込） |
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日本全国からセレクトしたお茶をジュレに仕立て、それぞれのお茶が持つ香りを楽しめるショコラの詰め合わせ。 瑞穂のしずく お茶5コ￥1,836（税込） |
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京都府産の抹茶や愛媛県産ほうじ茶など、日本各地のお茶をジュレにして流し込んだ「お茶」、フルーツと国産蜂蜜を合わせた「国産果実と蜂蜜」、そして京都の酒米「祝」を使用した日本酒をジュレに仕立てた「日本酒」。 3つのカテゴリーを一箱に詰め合わせた、瑞穂のしずくを幅広く楽しめるギフトセットです。 瑞穂のしずく アソート10コ￥3,564（税込） 瑞穂のしずく アソート15コ￥5,292（税込） |
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枡に見立てたショコラにジュレを流し込んだ「瑞穂のしずく」、花や鞠をテーマにした美しい彩りの「彩ショコラ」、厳選した京素材を使用した「京都ショコラ」。 ベルアメール京都別邸のボンボンショコラから、おすすめのフレーバーを詰め合わせました。 京都別邸ならではの味わいを、一箱でお楽しみいただけます。 ショコラアソート16コ￥5,724（税込） |
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枡に見立てたショコラにジュレを流し込んだ「瑞穂のしずく」、花や鞠をテーマにした美しい彩りの「彩ショコラ」、厳選した京素材を使用した「京都ショコラ」、そして軽やかな口どけと食感を楽しめる「スティックショコラ」。 ベルアメール京都別邸のショコラを幅広く楽しめる、大切な方への贈りものにもおすすめの詰め合わせです。 別邸ショコラアソート￥7,128（税込） |
◆彩ショコラ
花や鞠をモチーフに、キャラメルやプラリネを重ねながら、和菓子のような繊細な造形美を表現した、ベルアメール京都別邸の人気ショコラ。
抹茶や金ごま、りんご、苺、ピスタチオ、オレンジと、多彩な素材を組み合わせ、キャラメル風味のショコラやルビーチョコレートを重ねました。
ひと粒ごとに異なる香りや食感、口どけが重なり合う、京の感性を映した華やかなショコラコレクションです。
彩ショコラ 6コ￥2,160（税込）
彩ショコラ 10コ￥3,564（税込）
◆京都ショコラ
厳選した京都の素材を合わせ、カカオの香りと重ねました。果実の瑞々しさやお茶の奥深い旨みなど、それぞれに異なる風味や食感、彩りをまとい、「京都らしさ」を表現しました。
京都ショコラ4コ￥1,512（税込）
京都ショコラ8コ￥2,808（税込）
京都ショコラ12コ￥4,212（税込）
◆ショコラカステラ
素焚糖を使用し、しっとりと焼き上げたカステラを、ショコラで丁寧にデコレーションした別邸オリジナルカステラ。ショコラの芳醇な香りと甘さが調和した贅沢な味わいです。
ショコラカステラ1コ各￥238（税込）
ショコラカステラ5コ各￥1,404（税込）
ショコラカステラ10コ各￥2,700（税込）
◆ショコラパイサンド
じっくりと焼き上げたサクサクのパイ生地で、ほろりとほどける食感の焼きチョコレートをサンドしました。パイの軽やかな食感とともに、ショコラのコクを楽しめる人気商品です。
伊予柑、珈琲、抹茶、ショコラの4種類をご用意。それぞれに異なる香りと味わいをお楽しみいただけます。
ショコラパイサンド1コ各￥270（税込）
ショコラパイサンド4コ￥1,080（税込）
ショコラパイサンド8コ￥2,160（税込）
ショコラパイサンド12コ￥3,240（税込）
◆別邸アソート
ベルアメール京都別邸のオリジナル焼き菓子を厳選し、バラエティ豊かに詰め合わせました。
素材の味わいと彩りを楽しめる、上質なギフトとして、フォーマルな贈りものにもおすすめの一箱です。
別邸アソートS￥3,132（税込）
別邸アソートM￥4,644（税込）
別邸アソートL￥5,940（税込）
◆ガトー＆スティックアソート
ベルアメール京都別邸オリジナルの焼き菓子と、人気のスティックショコラをバラエティ豊かに詰め合わせたアソートギフト。華やかな彩りとさまざまな味わいを楽しめる、季節の贈りものやティータイムにもおすすめの一箱です。
ガトー＆スティックアソートS￥3,564（税込）
ガトー＆スティックアソートM￥4,860（税込）
ガトー＆スティックアソートL￥6,480（税込）
