京都で味わう、晩秋から冬への贈りもの。「ベルアメール京都別邸」のショコラバーに、柚子や苺、栗を使った季節限定デセールや、クリスマスを彩るアフタヌーンティー、パフェが登場。

京都のショコラ専門店「ベルアメール 京都別邸」三条店に、水尾の柚子や苺、栗を使った華やかな新作が登場。紅葉からホリデーへと移ろう京都の季節を、ショコラとともに贅沢に味わって。

クリスマス時期限定のスペシャルアフタヌーンティー

枡の形のホワイトチョコ、中に香ばしく焼き上げたパイ生地とカスタードクリーム、

ピスタチオとホワイトチョコのクリーム、苺をサンド。ツリーに見立てて絞ったピスタチオとホワイトチョコのクリーム、周りにサンタ苺とクリスマスの装飾を型取ったチョコ、ベリーを散りばめて。

キッシュ、サンドイッチ、ボンボンショコラなど、様々な味が楽しめるアフタヌーンティーセットです。厳選した珈琲や紅茶とご一緒に最高のひとときをお過ごしください。

※都合により内容を変更する場合がございます。

￥7,040（税込）

※お飲物はコーヒー(HOT/ICE)、紅茶(HOT/ICE) よりお選び頂けます。

水尾の柚子と苺のミルフィーユ　ショコラ仕立ての枡

枡の形に仕上げたミルクチョコの中に香ばしく焼き上げたパイ生地に、薄く塗った水尾柚子のジャム、

カスタードクリーム。トップに苺チョコのクリームを絞って。苺とマスカルポーネのアイスクリーム、マロンのクレームシャンティ、マロングラッセ、糖衣掛けした水尾柚子のピールを散らし、

細かく刻んだピスタチオと食用花を添えて仕上げました。

￥2,200（税込）

https://res-reserve.com/ja/restaurants/belamer-kyoto

クリスマス時期限定のパフェ/ベリーとピスタチオのノエルパフェ

ミルクのジュレに国産あまおうのソース、ピスタチオとホワイトチョコのクリーム、フレッシュの苺、フランボワーズ、ブルーベリー、ピスタチオアイスとフランボワーズのソルベ。グラスの上に香ばしく焼いたサブレ生地、ピスタチオとホワイトチョコのクリーム、メレンゲ、クリスマスの装飾を型取ったチョコを飾って仕上げました。

￥2,200（税込）