stick-chocolat
季節限定のスティックショコラ
人気のスティックショコラに、秋冬の季節を彩るフレーバー「キャラメルポム」と「マロン」が新登場。
栗やりんごなど、季節の素材をショコラに映し、ひと口ごとに秋冬らしい味わいを楽しめる2種類に仕立てました。
愛らしいうさぎを模した焼菓子
京うさぎケーク＆サブレ
満月に浮かぶうさぎの影に、幸せを重ねてきた雅な風情から着想を得た焼菓子。ひとくち頬張れば、ふわりとほどけるやさしさが、心に小さな幸せを届けてくれます。
大口注文のご案内
法人のお客様やイベント用等でおまとめ買いをご希望の方は、お気軽にご相談ください。個別対応にて承っております。
ABOUT KYOTO-BETTEI
京都別邸とは
伝統と豊かな国際性のある町「京都」から世界へ発信するべく誕生した、ショコラブランド。
日本の良き素材・技術・季節を閉じ込めたショコラの数々。
趣のある伝統的な町家を生かした店内には、こだわりのショコラや焼き菓子のほか、二階に併設する「ショコラバー」では、驚きある皿盛りデザートやショコラショーなど、季節限定のデザートも楽しむことができます。
京都別邸のスペシャリテ
瑞穂のしずく
日本では古来より豊かな木の香りを楽しむため、枡を酒器として用いて日本酒を嗜んできました。
瑞穂のしずくは、枡に見立てたショコラに様々な日本素材のジュレを流し込んで作ったスペシャリテです。
京都の酒米「祝」を使用した日本酒をジュレにして流し込んだ「日本酒」、京都府産の抹茶や愛媛県産のほうじ茶等、日本各地のお茶をジュレにして流し込んだ「お茶」、フルーツと国産蜂蜜を合わせ、フルーティーな香りを楽しんでいただける「国産果実と蜂蜜」の3つのカテゴリをご用意。全部で15種類のフレーバをお楽しみいただけます。
